お刺身でも食べられる、鮮度抜群の蝦夷アワビ(約100g)を、当店自慢の醤油ベースの特製の煮汁で柔らかく煮ました。 年末には爆発的に売れる、当店自慢の１品です。 煮アワビは1杯づつ、殻付きで煮汁と一緒に急速冷凍してあります。袋ごとボール等に入れ、流水で20分から30分解凍してください。 解凍できましたら、殻とワタをはずし、スライスしてお召し上がりください。キモにもコクと旨味がありますのでカットしてお召し上がりください。 煮汁でご飯を炊き、炊き上がったらカットしたアワビを混ぜて、アワビご飯にしても美味しいですよ！！ 【煮アワビ】 原材料 蝦夷アワビ(韓国産) 酒 醤油 みりん 内容量 ３杯 保存方法 冷凍 消費期限 冷凍で１ヶ月 解凍後はなるべく早く召し上がって下さい。